1、所谓主食，要紧是指粮食，包含米、面、杂粮、豆类、薯类等。然而正在节日里，人们频频把主食边界放大了，将饭后的点心如春卷、奶黄包、蛋黄酥、奶油蛋糕、烧麦、油条等都当成了主食看待。真相上，这类食品脂肪、热量等含量较高主食，多吃对强壮有害，还会导致体重弥补。节日饮食中，菜肴依然特地丰厚，卵白质不会缺乏，质地也不差，此时最必要的是以淀粉为主的米、面食物。

　　3、主食是指构本钱地住户要紧能量根源的食品，对咱们中国人来说即是谷类作物。比方大米、白面、玉米及其成品，有的地方薯类也是主食的一个人。

　　4、主食是咱们普通存在中所需能量的要紧供给者。长远以还，人们民俗将米饭和面食行为主食，粮谷类食品的需求已根基知足，薯类却往往被人们遗忘。真相上，马铃薯因其较高的养分代价依然成为浩瀚养分专家眼中的“主食新贵”。

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