饮食常识Manual

饮食有节 起居有常

2024-02-12 04:01:03
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  春节是中国最苛重的年庆运动,是阖家欢跃、团聚庆贺的美妙岁月。《说文解字》中“年,谷熟也”。甲骨文中,年字形如一人负禾,符号谷稻成熟,满载而归,有丰收,丰产之意。正在这个喜庆的节日里,亲友知己欢聚一堂,共享丰厚好菜。武汉大学群多病院中医科主任宋恩峰与民多分享何如正在欢度佳节时做到“饮食有节,起居有常”的中医摄生聪颖。

  “春节的节为‘控造’的节。”宋恩峰先容,“每逢佳节胖三斤”,正在中医看来多是暴饮暴食惹的祸。《素问·痹论》夸大:“饮食自倍,肠胃乃伤。”饮食水谷皆由口入,胃受,脾运,肠化方可转化为咱们能够接收的精微物质。过量饮食,摄入过多的油脂、糖分会加重胃肠担当,脾胃运化无力则生痰饮水湿等阴邪,可致腹胀腹痛恶心吐逆等消化编造症状,乃至诱发冠心病、糖尿病等疾病。

  “春节喝酒,长永世久”,但过量喝酒,可伤肝伤身。过量喝酒不光对肝有毁伤,还会导致高血压、脑卒中等心脑血管疾病的急性发病以及食管、胃和肠道等消化器官急性炎症溃疡发态度险增进。是以,面临满桌的玉液好菜,要学会控造,避免暴饮暴食、过量喝酒。推重身体的天然次序饮食,适应脾胃的运化才华,适量摄入各样食品,维持饮食的平衡。

  “春节的节亦为‘适应骨气’的节。”宋恩峰说,立春日,四季之始也。《素问·四气调神大论》中有:“春三月,此谓发陈,宇宙俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀饮食,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,摄生之道也。”

  “夜卧早起”是适应春季阳气生发的作息次序,安排人体的生物钟,使身体与天然界的节律维持相同饮食,正在天然的节律中获得安排与修复。“广步于庭”则是指正在阳光芒净的春日里,适合增进户表运动,呼吸希奇气氛,蔓延筋骨,促使气血流畅,让身体正在春天的滋补中焕发出新的生气。“被发缓形”则是夸大正在春季要松开神色,维持愉悦,能够做少许瑜伽、冥思等松开身心的运动,避免过分仓皇和焦躁,以利于阳气的生发和肝气的疏泄。

  宋恩峰体现,欢度佳节时珍视饮食与作息的安排,维持神色的愉悦与轻松,才华渡过一个充满喜悦与祝愿的节日。

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