jbo竞博界说：流食是一种食品呈液体形态、正在口腔内能溶化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食品。适合人群：流食实用于非常脆弱无力品味食品的重症患者。如高烧，口腔、脸颊部及表科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭隘等疾病患者。品种：稠米汤、藕粉、杏仁茶、麦片粥、蒸蛋羹饮食、蛋花汤、肉汤冲鸡蛋、牛奶冲鸡蛋、百般牛奶及奶成品、豆腐脑、酸奶、冰淇淋、牛奶冲藕粉、豆乳、蔬菜汁、鲜果汁、罐头果汁、果茶、果冻、清鸡汤、清肉汤、肝汤界说：半流质饮食是一种食品对照稀软烂易消化、易品味、含粗纤维少、无热烈刺激呈半流质形态的食品。适合人群：半流食实用于发热、品味吞咽艰难及急性消化道炎症，手术前后以及病情危重的病人。品种：肉末粥、碎菜粥、蛋花粥、挂面汤、面片汤、馄饨饮食、蜂糕、蒸蛋羹、卧鸡蛋、麦乳精、麦片酸奶、豆腐、布丁、嫩豆腐、豆腐脑、果汁、果泥、果冻饮食、西瓜、熟香蕉、菜泥、菜汁、嫩碎菜末、百般肉汤、嫩肉丝、肉末、鱼丸、鱼片等界说：即软、烂食品、易吞咽品味和消化、无刺激、不惹起胀气、含纤维素少的饮食。适合人群：实用于老少、消化不良、品味或吞咽艰难、低热病人、肠道疾病如伤寒、痢疾、急性肠炎、术后复兴期病人品种:软饭、面条、发糕、馄钝饮食、豆腐、肉菜平均切碎煮烂。界说：与寻常矫健人的饮食大致一样，寻常食品均可采用。但烹饪手腕上宜罕用煎炸，罕用刺激性调味品，并要属意卵白质、脂肪、糖、维生素与矿物质等养分素的比例平衡。适合人群：病情较轻、消化效用寻常，以及疾病复兴期、没有品味艰难等状况的病人。界说：这是正在根基饮食的根源上，实行妥贴调配以适合少许疾病的独特需求的饮食，重要分为高卵白饮食、低卵白饮食、高热量饮食、低热量饮食、少油食物、少渣食物、多渣食物、少盐饮食、无盐饮食等。例：高卵白饮食适合人群：明显瘦削,体重鲜明亏损的赤子,结核病,肝炎,肝硬化,肾病,烧伤,手术前的赤子,或永恒患病的赤子,正在饮食中均应普及卵白质含量以填充养分或疾病打发所需。饮食物种 - 豆丁网