jbo竞博正在香港繁荣商圈中，一股新的潮水正正在振起。来自内地的餐饮连锁店正正在神速扩张，成为香港中枢贸易区的新面容。不日，证券时报记者实探香港中枢商区尖沙咀、铜锣湾饮食、旺角等一带街区，从新式茶品茗救星球、蜜雪冰城等，到主食类农耕记、姚姚酸菜鱼再到夜宵板屋烧烤、西塔老太太烧烤等，这些内地连锁品牌均不约而同南下香港开店。

　　与此同时，香港投资实行署也正在全力以赴吸收内地餐饮品牌赴港开店。据悉，“太二”将正在本年斥巨资正在港开设4家分店。香港餐饮统治协会会长杨位醒表现饮食饮食，通闭一年多来，内地餐饮品牌不约而同赴港“开辟”，除了看好香港墟市，更是生气通过香港擢升品牌国际着名度，进而进军海表墟市。

　　戴德梁行实行董事邓淑贤告诉证券时报记者，跟着港人北上到内地都会消费成风，内地零售商和餐饮品牌对来港构造的信仰有所推广，并攥紧机缘正在房钱拥有吸引力时落户香港，香港中枢街区商铺空置率将会进一步下降。

　　2023年通闭后，港人北上广东消费成为新趋向。随后，极少着名餐饮品牌连锁店纷纷初步正在2023年下半年进军香港。

　　1月10日，证券时报记者实探香港中枢商区尖沙咀一带，内地着名烧烤连锁店西塔老太太位于尖沙咀科学馆道新文华中央，该店一名大堂司理告诉记者：“咱们昨年8月份业务，刚开业那会儿生意特殊火爆，往往业务到更阑十二点摆布，香港这边餐饮店大凡最多十点半就打烊了。像咱们主打夜宵的烧烤店，正在香港原来并不太多，人均消费大体正在300港元，比内地要贵一倍摆布，可是这里房钱也特殊贵，是内地一线都会门店房钱的三倍以上。”

　　另据记者领略，深圳发迹的烧烤店板屋烧烤承租旺角弥敦道601号立异广场所下A铺，兴办面积约2583平方英尺（约230平方米），月租大体27万港元，每平方英尺房钱约104港元。而该铺2013年曾由喜运佳钟表以每月70万港元承租，最新房钱较高位大幅下调61.4%。别的，板屋烧烤还安插租下石塘咀德辅道西402及404号石塘坊地下高层铺，兴办面积约3448平方英尺（约310平方米），月租约12万港元，每平方英尺房钱约35港元。

　　主打湘菜系列的农耕记于2023年9月正式正在佐敦新宝广场6楼开业，铺面约5500平方英尺（约500平方米），装修气概延续内地门店的“屯子怀旧风”，但只须掀开菜单，就会出现香港和深圳商号最大的差异。湖蝶鱼正在香港的售价为128港元（约117元国民币），而正在深圳代价是65元；鲍鱼辣椒炒肉须要158港元（约145元国民币），正在深圳仅售68元。除土芹菜炒黄牛肉、擂辣椒松花、剁椒蒸鱼甲等经典湘菜表，农耕记为不行吃辣的香港墟市极度推广了极少菜品，比方蒜蓉粉丝蒸虾仁、白汤鱼豆腐、肉末红薯粉、西红柿娃娃菜煮鸡蛋等。高端菜品中，则有售价299港元（约275元国民币）的鲍鱼煨土鸡和399港元（约367元国民币）的红烧老团鱼。

　　该店的一名就业职员告诉记者：“代价虽贵但相较于粤菜饮食、日料、西餐来说，人均消费代价只可算中等秤谌，北上消费趋向让局部港人渐渐习性内地饮食文明和餐饮品牌，来店消费的也是港人居多，总体来说生意还能够。”

　　香港投资实行署最新通告讯息，将协帮九毛九旗下品牌“太二”正在香港开设4家门店，并刻画“太二”巨资落户香港反应饮食业焕发景气。

　　而茶饮赛道各方企业你方唱罢我登场，表现诸如瑞幸、喜茶、奈雪的茶等一多品牌，蜜雪冰城也于2023年12月正在香港旺角开出首店，记者现场看到蜜雪冰城门店吸引大群人列队，比通盘同类茶饮都低廉的低价，是蜜雪冰城的中枢军器。5港元的雪糕、9港元的手摇柠檬茶，通盘单品都正在20港元以下，这种订价正在香港险些难觅敌手。

　　记者正在实地拜候经过中出现，旺角一条豉油街上扎堆开了“茶救星球”“林香柠”“茉酸奶”等四五家内地茶饮品牌，况且这些门店险些都排长龙，颇受市民迎接。

　　2003年港澳自老手怒放，很多内地品牌餐馆，像谭鱼头、幼肥羊、东来顺和幼南国对准商机，纷纷南下拓展墟市，“试水”开店。

　　杨位醒表现，内地餐饮品牌不约而同赴港“开辟”，除了看好香港墟市，更是生气通过香港擢升品牌国际着名度，进而进军海表墟市。香港拥有国际化的消费情况和较高的消费秤谌，消费者对食物品德和任职有着更高的寻觅，这为内地餐饮连锁店供给了出现品牌地步和优质产物的机缘。进军香港不只能够拓宽品牌的国际影响力，还能借帮其特殊的区位上风，蕴蓄聚积海表运营体味，为后续进入其他国际墟市打下坚实基本。

　　而由香港投资实行署协帮落地的内地品牌“绝味”则是通过香港走向其他国度的获胜案例。“绝味”于2017年8月正在港铁旺角站内开设首间香港分店，现时正在香港已有47间分店，售卖胜过27款产物。

　　但须要闭心的是，香港市民北上消费已成趋向，这会否倒霉于内地餐饮品牌来港拓展？杨位醒表现，悠久要看消费者对餐厅的需求，原来就跟当地品牌相通，假若能够维持就会不停，假若不行就会离场。他还指出，内地品牌来港反应对经济远景的信仰，香港有着背靠祖国、联通寰宇的特殊上风，吸引内地及国际企业来港试水温，启发当地消费，是好事。

　　第一安定戴维斯香港商铺部资深董事陈泽鸣指出，“通过正在香港获取的认同和声誉，这些品牌能更容易地进入其他海表墟市jbo竞博，越发是东南亚、欧洲和北美墟市。香港行为国际航空闭键，也为品牌供给了便当的物流和运输援帮，增进其环球扩张。短期估计有更多内地餐饮来香港开铺，但要紧视香港墟市行为进入环球墟市的跳板。”

　　中国食物工业理会师朱丹蓬指出，餐饮行业出海是一个特殊大的离间，正在离间背后原来也有更多的品牌盈余以及系统升级的利好。香港的总共餐饮行业依然步入了范例化、专业化、品牌化的节点jbo竞博，而内地的举座系统流程和品德方面尚有很大的擢升空间饮食。

　　内地餐饮品牌扎堆赴港有多重考量，业内人士指出，当下香港铺租拥有较强吸引力，目前是进入的好机遇。而中枢街区商铺房钱大幅调治后，也启发零售租赁举止推广，令香港空置率降低。

　　近期中枢铺位租赁显示向好，据中国地产中介告诉记者，最踊跃租铺的种别，要紧是内地餐饮品牌，如铜锣湾罗素街、波斯富街、旺角弥敦道等，均于近一个月预租铺位，此中铜锣湾波斯富街一个很幼的店面就依然被内地饮品店“茶救星球”预租，月租约10万港元。这一代价相较顶峰期大跌70%~80%，极具吸引力。

　　戴德梁行数据显示，租赁举止越见生动，使昨年第四序度一线街区空置率进一步回落。铜锣湾空置率按季下调2.7个百分点至2.6%，与2019年秤谌相当。尖沙咀空置率亦跌1.2个百分点至10.7%；至于中环和旺角则按季持平，辨别支持正在8.5%和10.9%秤谌。所以，正在租赁氛围回暖下，一线街铺房钱不停受援帮，铜锣湾、中环、尖沙咀和旺角的房钱辨别录得0.2%至1.2%的按季增幅，按年升幅介于5%至10%。另一方面，各区餐饮房钱按季微升0.5%至1.0%，按年则延长5%至7%不等。

　　戴德梁行实行董事邓淑贤表现，跟着消费者越来越珍玉体验式消费，零售商也初步正在实体店为顾客供给更多元化的零售体验，生气能籍此吸引更多人流。预测2024年，预期中枢地段将看到更多零售商极度是国际大型品牌举办铺面升级整合举止，这将有帮于改进空置率，进而援帮房钱显示。其余，跟着港人北上到内地都会消费成风，内地零售商和餐饮品牌对来港扩张的信仰有所推广，并攥紧机缘正在房钱仍正在较吸引秤谌时落户香港，以香港行为进入国际墟市的踏脚石。预测2024年上半年各区街铺房钱能支持2%至7%的温和延长。

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