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饮食全方位打造美食IP 泉州美食亮相央视一套三餐四序

2024-01-02 11:30:46
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  jbo竞博2023年12月30日晚间,由中心播送电视总台推出的大型文旅美食文明季播节目《三餐四时》正在央视一套黄金档首播,节目首集福修篇走入泉州、莆田,品读双城,尽显闽南美食的特有魅力。

  红砖厝下的一碗牛肉羹,浪涛声中的一碗面线糊,节目所显现的泉州,既有山海交融的生计气味,也有美美与共的文明自尊。一筷一碗间的泉州味,不只是积厚流光的闽南味,更是山容海纳的中国味饮食。

  本期节目中,著名歌手、艺人任贤齐随央视《三餐四时》节目创作团队来到泉州,并先后正在晋江、安溪拍摄,一边纵情品鉴隧道的泉州味,一边专一显现闽南美食文明。

  2023年12月13日,任贤齐与央视主理人王嘉宁一同走进晋江安平桥、梧林古板农村等地,协同感想晋江的人文、风气与美食。正在梧林古板农村,任贤齐切身体验了晋江的风气举止。交叙中,任贤齐还用隧道的闽南语向晋江的“乡亲们”问好。

  2023年12月14日上午,央视摄造组走进安溪,由安溪籍艺术家陈文令领导任贤齐、央视主理人王嘉宁等嘉宾观赏金谷溪岸艺术园,体验菜地摘菜、郊野捉鸭等屯子生计饮食。节目以陈文令的艺术创行动焦点饮食,引出陈文令的母亲造造的家常菜。寻味团还亲身烹调家常菜肴,品味湖头米粉、卤猪脚、鸡卷、四物番鸭汤等安溪特点美食,超越“家”的滋味,铺陈乡愁文明。

  一筷尝山海珍馐饮食,一碗装闽南风情。泉州美食蕴藏着矫捷的海丝故事,统一着东西方饮食文明,表现着泉州人向海而生、爱拼敢赢的性格特质。跟着文旅之城、美食之都招牌的打响,泉州迎来了更通常的闭怀,闻人网络、名家品鉴,也驱策着泉州美食进一步把滋味做得更好,故事讲得更深,财富做得更大。

  2023年12月31日,本社融媒编纂部专访《三餐四时》节目嘉宾——泉州市餐饮烹调行业协会会长刘树文,揭秘更多闭于节目背后的美食故事,畅叙泉州美食的文明传承与交融,明了一座“烟火之城”的底细与根源。

  泉州市商务局闭系担负人暗示,接下来,还将以申报创修“宇宙美食之都”为动力和契机,全方位打造泉州美食IP,让更多人品味到、明了到、嗜好上泉州滋味,让“世遗之城、斗争之城、国潮之城、烟火之城”的泉州形势愈加长远人心。(泉州晚报融媒体记者刘倩)饮食全方位打造美食IP 泉州美食亮相央视一套三餐四序

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