用饭必吃主食，这是咱们国民千百年因循下来的守旧。固然目前有一片面人，首倡生酮饮食，而拒绝摄入主食量。不表这也仅仅是很少的一片面人群，就目前而言，大片面国民一天饮食中，城市或多或少的摄入必定量的主食。北方人爱吃面条、馒头，南方人爱吃米饭。

　　对待大常人来讲，三大主食可能念若何吃就若何吃，爱若何吃就若何吃。然而对待咱们糖尿病友而言，饮食的拔取就相当紧要了。糖友需求斟酌食品对血糖的影响才行，那么这三大主食，哪个升糖速率最速呢？

　　要是即是大凡幼麦粉做的面条和馒头，那么，确切的升糖速率应当是馒头升糖最速，其次是大米饭和面条。馒头的升糖指数是88.1，面条的升糖指数是81.6，而大米饭遵照蒸熟水准差别，升糖速率可正在83.2之间震动。当然，这三者的升糖速率都很速，所以不提议糖友们纯正的就白米面的。

　　这里需求指引一下，咱们是提议糖尿病友不米精面，而不是让糖友放弃主食。

　　咱们许多糖尿病友一看到主食的升糖指数都那么高，于是就念脆不吃主食，岂不是对血糖更好吗？

　　实在否则，合于这个题目，有糖尿病教育特意答复过。糖尿病友务必满意一天的总热量摄入，主食可能少吃，可是不行一丁点都不吃。要是不吃，则无法满意一天所需的总热量，额表是对待一天勾当量较大的糖友。不吃主食变成低血糖的或者性就更大，而低血糖的危机以至远超高血糖。

　　对待馒头，咱们常吃的那种繁盛粉馒头升糖是很速的，提议糖友们吃用杂粮面粉做的馒头主食，吃的期间搭配蔬菜和富含卵白质的食品主食。对待米饭，实在曾经说过许多次，合键即是粗细搭配来吃，操纵多种差另表粗粮，养分更好，有益血糖。对待面条，同样的要搭配蔬菜，而且不要一日三餐都吃面条。

　　像米饭、馒头、面条如此的主食糖友都可能吃，只消把控住量、支配好伎俩就没题目。有的糖友正在评论抗议说：“海表都正在夸大低碳饮食，国内却还正在夸大糖尿病人要吃主食，太落后了，糖尿病人就不应当吃主食。”

　　我念说，这种概念是以偏概全的，低碳饮食针对的是减肥人群主食，糖尿病人固然要统造热量，但也不行过度苛刻主食，否则很容易低血糖主食。就明确高血糖无益，莫非不明确低血糖危机更大吗？糖友依然要多研习饮食伎俩，控糖途漫漫，学问来作伴！三大主食米饭面条馒头哪个升血糖速率最快？大夫这么说