炭火灼烤下发出滋滋响声的烤串、表观黄灿灿口感倍筋道的肉串、软烂且汤头浓重的卤煮、甜糯美味的幼糕点、暖胃暖心的饮料……11月3日，扬州市职业大学举办校园美食文明节。美食扎堆，香飘校园，师生浸醉个中，感触领略连续区域、分歧特点、分歧风韵的美食和文明。

　　扬州市职业大学党委书记马顺圣布告校园美食文明节揭幕。党委副书记、校长周春景，江苏省上等学校后勤协会学生膳食处理专业委员会秘书长朱春生，学校党委委员、副校长花军、翟星红等加入举止。周春景先容，继2019年兴办校园美食文明节后，本届校园美食文明节以“与秋天同业 与美食共欢”为核心，通过美食欣赏、非遗献艺、盆景显现、食材展销饮食、文明互换等式子，让师生“浸醉式”体验种种美食，显露感触餐饮文明的魅力，将强壮饮食与校园文明有机团结，进一步丰裕大学生课余糊口，帮帮同窗们养成平衡、强壮、养分的饮食风气。

　　朱春生暗示，扬州是“宇宙美食之都”，也是“淮扬菜”的要紧发祥地，美食文明积厚流光。指望正在这片美食文明浓重的沃壤上，以扬州职大美食节举止为契机，进一步强化兄弟高校及餐饮企业之间的疏通互换，立异办事知足师生多样化需求。

　　英华的献艺事后，美食节正式拉开序幕。举止现场繁华出多，各展位递次排开，让师生既饱口福又饱眼福。东坡肉炖煮入味、干煸牛蛙鲜香麻辣、幼笼包皮薄汁多、咕咾肉酸甜宜口，百余种美食，令人目炫散乱。食堂师傅们各展工夫，为师生大显本领。

　　记者提防到，除了美食摊位，现场另设帮农帮扶摊位，展销帮农帮扶农产物。处理学院 学生张圆团结电商专业擅长，变身主播：“这盒幼番茄爽口开胃，极端好吃”、“软弾美味、肥美肉厚，颜值与可口双正在线的自造烤肠，快速来现场品味吧”……主播趣话连珠，为师生显现现场产物。

　　来到非遗幼吃一条街，糖画、吹糖人、捏面人、艺术草编、剪纸等非遗项目尽收眼底，烤肉、臭豆腐、冰激凌、糖葫芦等特点幼吃倍受接待。核心展台上，是扬州盆景省级非遗传承人林凤书，领导园林园艺学院师生完结的一幅直径1.8米的大型水旱盆景《烟花三月下扬州》。核心为“烟花三月”的该盆景修造缜密、活龙活现，师生纷纷摄影打卡。

　　游戏文娱互动闭节，师生合伙插足游戏互动，取得细密礼物，行家你来我往，现场一片欢声笑语。同窗们还正在留有学校各地标名称的网红靠山墙前驻足，而四处可见的“光盘运动”传布栏，则指导同窗们勤俭撙节，养成优越的作为风气。

　　扬州职大党委委员、副校长翟星红说，饮食文明是校园文明弗成或缺的一局部，让师生吃出安然、吃出强壮、吃出品德，向来是职大后勤餐饮人发奋的对象。校园美食文明节的得胜举办，发扬了古板餐饮文明，丰裕了食物花色种类，晋升了后勤办事水准饮食，增长了师生员工与餐饮企业的疏通互换。可口好菜的背后，离不开食堂师傅们日复一日的劳苦，向他们致敬。饮食品味美食感想非遗交换文明秋日里的这场校园美食文明节暖胃暖心