即日，为餐饮蹧跶，济南市商场囚禁局宣告致全市餐饮效劳筹划者的一封信，原文如下：

　　为进一步正在全社会营造蹧跶可耻、节流声誉的优良气氛，济南市商场监视解决局指点全市餐饮效劳筹划者从自己做起饮食，深化自律，与空阔消费者协同做好反餐饮蹧跶劳动：

　　一要践行节流理念。餐饮效劳筹划者要踊跃找寻餐饮节流的新途径、新手法，将节流理念贯穿到餐饮筹划的全流程，裁减原料的蹧跶及厨余垃圾的爆发，促进餐饮节流举动常态化。

　　二要深化消费辅导。餐饮效劳筹划者要通过电子显示屏、宣扬画、桌卡等步地，正在筹划园地寻常发展勤俭养德公益宣扬，辅导空阔消费者创立“适度、康健、义务”的消费理念，教育珍藏节流、厉行节流的优良风俗。创议餐饮效劳供应者正在菜单上标示菜肴分量，正在套餐规范上解说提倡消费人数，辅导消费者按需点餐。

　　三要为消费者供应容易饮食。煽动搜集筹划平台及餐饮效劳供应者供应“幼份餐”，主动推出“半份菜”、“半份饭”，将“厉行节流，阻碍蹧跶”的哀求落到实处，主动供应打包效劳并应用环保包装，提示消费者将剩饭、剩菜打包带走，络续深化消费者适度消费饮食、文雅用餐的自发性。

　　四要做好团体用餐单元反餐饮蹧跶劳动。学校食堂、单元食堂等团体用餐单元要按照当日就餐人数加工造造食物，避免餐食蹧跶饮食。各学校应落实主体义务，巩固对学生的熏陶辅导、指点提示，把“厉行节流饮食饮食、阻碍蹧跶”理念融入焦点班会、焦点征文、手抄报、“光盘手脚”等普通举动中，辅导学生养成康健饮食风俗，杜绝蹧跶粮食不良行动。饮食餐饮滥用济南发表致全市餐饮任事谋划者的一封信