近年来，生酮饮食成为一种备受追捧的热点饮食体例。这种饮食以低碳水化合物、高脂肪和适量卵白质为特点，以是人体新陈代谢的要紧能量来历不再是葡萄糖，而是交换成了脂肪。

　　固然看起来很“变态识”，但生酮饮食却宛若与多重强健收益存正在相干——它不单成了少许人考试减肥的饮食战术（假使是否真正有用还存有争议），另有不少动物磋商指出，生酮饮食有革新肠道菌群、防止心力衰竭以至是帮帮抗癌等潜力。

　　比来饮食，加州大学戴维斯分校的磋商团队涌现了生酮饮食的又一项潜正在效率：明显延缓早期影象失掉，从而帮帮延缓阿尔茨海默病的发达。

　　正在进入这项磋商之前，先夸大一点：无论是动手提到的几项磋商，依然这里的最新发达，这些闭于生酮饮食的效率目前要紧集结正在幼鼠磋商阶段，是否合用于人体另有待进一步磋商。

　　正在之前的磋商中饮食，该团队就涌现生酮饮食不妨将幼鼠寿命拉长13%。正在此底子上，磋商团队正在公告于

　　Communications Biology的最新论文中运用阿尔茨海默病幼鼠模子jbo竞博，检查了7个月的生酮饮食对阿尔茨海默病的影响。结果，生酮饮食将幼鼠的长时程加强（LTP）收复至平常秤谌jbo竞博，而没有改良β-淀粉样卵白的秤谌。

　　β-羟基丁酸（BHB）被以为是防止早期影象衰弱的症结脚色。采用生酮饮食后，幼鼠的BHB含量升高了近6倍。以是，最新磋商向幼鼠供给了足量的BHB饮食，以模仿络续7个月生酮饮食的收益。

　　“咱们寓目到BHB正在革新突触成效方面拥有惊人的才能。当神经元衔尾加强，轻度认知阻滞的题目就会取得革新。”配合通信作家Izumi Maezawa教导说。

　　另一位通信作家Gino Cortopassi教导也暗示，BHB能够延缓幼鼠的轻度认知阻滞，并大概延缓阿尔茨海默病的一切发达。但他也夸大，数据并不撑持BHB能够所有消灭阿尔茨海默病的主见。

　　其它，磋商还揭示了BHB明显填补了与影象变成闭连的通道，这些要紧通道与突触可塑性闭连。磋商以为，BHB通过加强突触可塑性来收复长时程加强。

　　另一个兴趣的涌现是jbo竞博，试验中生酮饮食对雌性和雄性幼鼠均有帮帮，但雌性幼鼠获益宛若更明明，它们的BHB秤谌也更高。与此相对应的分子变革是，生酮饮食诱导了雌、雄幼鼠突触可塑性酶的填补，以及雌性幼鼠脑源性神经养分因子（BDNF）的明显填补。这些分子变革大概导致了两性获益的区别完结。

　　ApoE4基因突变的女性）患阿尔茨海默病的危害明明更高。以是磋商团队也暗示，假设这些结果合用于人类，关于阿尔茨海默病的调养也将有着要紧事理饮食。jbo竞博生酮饮食又一潜正在效果：或能延缓阿尔茨海默病开展