Ifop一项观察显示，法国年青人糊口得越来越“限造”：他们吸烟、饮酒更少，选取低卡途里饮食，游览更少，乃至性动作更少。《费加罗报》深度剖释了该表象的原因和出处。

　　无糖、无麸质饮食，无酒精饮料正在法国年青人中日益流行，巴黎多家甜品店恰是于是大获得胜。28岁的于连正在巴黎3区一家“强健”甜品店说：“我念负责本人的饮食。验血后，我创造我的血糖偏高。我不盼望吃得太油腻而影响强健。”旁边，于连的女挚友也是“强健饮食”的爱戴者，她自己刚才了局了“禁酒一个月”行径。

　　像于连雷同，成千上万的年青人对食品的卡途里含量感笑趣。他们合切社交收集上的联系账户，仔细明了每道菜的热量。像间歇性禁食如此的饮食式样仍旧风行了好几年了。除了强健除表，“限造”饮食的风行再有第二个出处，这即是“环保”。年青人对饮食碳脚迹尤其敏锐，30岁以下素食者的比例就表明晰这一点。后者抵达5%，险些是40岁以上人群的两倍（40-49岁为3%，50-59岁为2%）。年青人广大会斟酌本人的饮食构造，以明了其对地球的影响。

　　饮食“限造”普通伴跟着喝酒量的淘汰。“禁酒一个月”行径正在年青人中得到越来越多跟随者（遵照一项OpinionWay观察， 25至34岁的法国人中，有38%酌量本年到场该行径，而寻常公多的这一比例为29%）。无酒精饮料越来越受迎接。据Capital网站报道， 2022年4 月至2023年4月功夫，法国无酒精饮料的销量总体延长了5.5%，而同期酒精饮料（不蕴涵葡萄酒）的销量低浸了2.5%。

　　这些数据反应了年青人对过上更强健糊口的祈望，这正在很大水平上是由大家政府近年来连续发展的防患运动饱舞的，蕴涵强健饮食、运动和环保。

　　《费加罗报》采访的悉数专家都夸大，这种“限造”并非相同和全部同质。开始由于年青人群体内部拥有区别性。社会学家利波维茨基（Gilles Lipovetsk）曾多次就这一中心撰写作品，他指出，固然有些人对本人实行饮食节造，但“超重的年青人从未这样之多”。

　　遵照法国国度强健与医学斟酌院（Inserm）2023 年 2 月的一项斟酌，法国18-24岁人群的肥胖率正在1997年至2020年间翻了快要5倍，从2.1%增至9.2%。该斟酌夸大了食物代价对差别社会阶级带来的影响。“限造饮食仍旧成为一种阶级符号饮食，有钱人选取限造饮食”玄学家塔沃洛（Pierre-Henri Tavoillot）总结道。

　　相合“限造”的抵触也反应正在游览中饮食。35岁以下的法国人中有至极之七的人显示他们附和出于环保出处淘汰搭乘飞机旅游。但倘使向他们赠送欧洲旅游周末机票，近87%的人会接收。

　　利波维茨基增加说，年青人每天喝酒量淘汰了，但酗酒（有时大宗喝酒）的表象却很广大。年青人喝酒频率较低，但原来“他们比父老摄入更多的酒精”。这正契合法国大家卫生局合于这一中心的最新斟酌：18-24岁的人均匀每年有64.3天喝酒，每次喝3.2杯。比拟之下，65-75岁的人每年有123.7天喝酒，每次1.6杯。

　　利波维茨基不停说：“固然年青人抽烟少了，但咱们必需纳入毒品消费，毒品贩运从未这样猖狂”。

　　利波维茨基说饮食，当局和媒体召唤限造、强健、环保的饱吹极度广大，但它们远没有抵达人们所以为的气力。由于年青人面临的是抵触的实际。正在政府“正向劝导”的同时，“自20世纪50年代今后，跟着消费社会的昌盛繁荣和享笑主义的正当化，”年青人被“扯破”。

　　社会的世俗化实践上更改了人与身体的相合。利波维茨基不停说：“正在基督教古代中，身体是次要的，乃至是罪戾的出处。今朝，它不再带有邪恶，反而成为咱们最贵重的资产”，这种看法带来了“对身体的投资”。一整套“技艺”由此出世，人们能够更改乃至从头塑造身体。

　　要紧的是，咱们必需质疑“限造”的寓意，玄学家塔沃洛夸大，这个观念或者是“自相抵触”的。“一方面咱们不抽烟，但咱们会发更多短信；咱们节造食品和商品的消费，但咱们会看更多Netflix剧集。总之，虚拟的多，实正在的少。现正在，每个法国人均匀每周正在屏幕前花费32个幼时。”

　　电子屏幕对年青人的恋爱和性糊口影响壮大饮食。18至24岁有过性资历的年青人中，有28%仍旧一年没有性动作了，而2006年这一比例仅为5%。与此同时，80%的18-30岁的人会按期观望媒体上的色情实质，也即是说每周起码观望一次。

　　正在35岁以下同居的年青人中，“一半的男性招认仍旧有过为了看影戏（50%）、打游戏（53%）或者网上闲扯（48%）吃亏的资历。《谁能接济恋爱？》（Qu’est-ce qui pourrait sauver l’amour ?）一书的作家表明说，自从性解放今后，“仍旧成为像其他任何东西雷同的文娱用具，它仍旧与生育、同伙相合脱离了”。

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