2月22日晚间，九毛九集团颁发正面结余预报。九毛九集团估计2023年的开业收入为59.86亿元，同比延长49.40%；净利润为4.50亿元，同比延长不低于812.8%。这也是其积年来得到的最佳净利润秤谌。

　　九毛九集团以为，其旧年事迹呈现延长饮食，合键是由于餐厅搜集的扩张，其正在营餐厅总数由2022年年尾的556间弥补至726间；同店发卖延长，其营业一经从疫情中还原，旧年开业天数和翻台率弥补；营运恶果提升。

　　净利润得以录得大幅延长，还与九毛九集团2022年的基数较低相合，其2022年净利润仅为4928.0万元，同比下跌85.50%饮食。

　　九毛九集团旗下具有多个餐饮品牌，网罗太二饮食、九毛九、怂重庆暖锅、赖大方酸汤烤鱼、那未大叔是大厨、山的山表面酸汤暖锅等。就正在本年2月1日，九毛九集团通告从直营形式转向“直营+加盟”的多元筹备形式，怒放太二的加盟营业和山的山表面酸汤暖锅市场地功课务。

　　除了九毛九表，多个餐饮上市公司旧年的事迹光鲜好转，如全聚德延续耗费3年后扭亏为盈，西安饮食耗费大幅淘汰。

　　整个而言饮食，2023年，海底捞估计其陆续经开营业收入（即剔除特海国际营业后残余的营业）将不低于群多币414.0亿元，同比延长不低于33.3%；净利润立异高，估计不低于44.0亿元，同比不低于延长168.29%饮食，同期，百胜中国营收同比延长了14.72%至109.78亿美元，净利润同比延长了87.10%至8.27亿美元；全聚德估计2023年由耗费2.78亿元变为结余5600万元-6600万元，净利润同比延长1.20-1.24倍；同庆楼估计2023年净利润同比延长191.45%-242.13%至2.73亿元-3.23亿元；西安饮食估计2023年营收同比延长50.52%-71.13%至7.70亿元-8.30亿元饮食，净耗费同比淘汰37.68%-55.29%至9900万元-1.38亿元。

　　依据国度统计局颁发的数据，2023年，寰宇餐饮收入52890亿元饮食，同比上升20.4%，创史册新高；限额以上单元餐饮收入13356亿元，同比上升20.9%。餐饮上市公司事迹全体报喜九毛九估计昨年净利润增加超8倍饮食