新华社华盛顿５月７日电（记者徐剑梅刘阳）从７日起，全美具有２０家或以上分店的连锁餐馆所售食品、连锁酒吧所售饮料以及连锁片子院所售爆米花等，必需标明卡道里含量等养分讯息，以帮帮消费者采用更强健的饮食办法。

　　美国食物和药物收拾局造定的强健饮食新法则当天正式生效。法则指出，顾客还可向这些连锁餐饮机构索要以电子版或纸质等款式供给的其他养分讯息，网罗程序餐单列出的任何食物饮料中钠、纤维、糖、总碳水化合物、饱和脂肪和卵白质的含量，以便做出更强健的饮食采用。

　　美国食物和药物收拾局局长斯科特·戈特利布当天楬橥声明说，目前，美国儿童和成年人的肥胖率均处于史乘最高水准，同时越来越多的美国人表出就餐，正在表饮食所摄入的卡道里约占总摄入的三分之一。这项法则可帮帮消费者正在点餐时做出更明智的采用，从而改革自身和家人的集体强健境况饮食。

　　声明还说，美国食物和药物收拾局现已针对餐饮行业更新了干系指南，以帮帮餐饮业主低落新法则带来的本钱担当，以分明、乖巧、高效的办法为消费者供给这些讯息。

　　据美国媒体报道，２０１０年美国国会通过的《平价医疗法案》（即奥巴马医改计划）央浼餐饮业标注食物饮料的卡道里含量。往后，美国食物和药物收拾局遵循国会授权造定干系法则，并不绝就此与餐饮业和国会洽商。近年来，美国各地良多餐饮机构已正在餐单中主动标明局部或一概食物的卡道里含量。餐单标注卡路里 美壮健饮食新规收效