日前，由淄博职业学院村庄兴盛学院、淄博市齐民要术酌量会、山东渔牧海洋食物有限公司承办的“齐国宫廷宴批评会暨中国食文明帮力村庄兴盛兴盛叙述会”正在淄博进行。

　　中国食文明广博渊博，深入影响着人们的生存饮食，“美食+”成为村庄兴盛新引擎。与会专家学者以为，淄博是齐文明发祥地，物产丰厚，饮食文明积厚流光，是中国食文明的主要构成局限。此次集会对淄博饮食文明品牌提拔、财产打造以及齐菜文明深切发掘等将起到踊跃胀吹效用。

　　贾思勰，北魏益都(今属山东寿光)人，曾任高阳郡(治高阳饮食，今属山东淄博临淄)太守饮食，是中国古代卓异的农学家。约正在北魏永熙二年至东魏武定二年间(533-544)，贾思勰著成归纳性农书《齐民要术》。《齐民要术》体例地总结了秦汉此后我国黄河道域的农业科学工夫学问饮食，其取材组织，为后代的农学著述供应了能够遵守的凭借。该书不但是我国现存最早和最圆满的农学名著，也是天下农学史上最早的名著之一，对后代的农业临盆有着深远的影响。 该著述由种地、谷物、蔬菜、果树、树木、畜产饮食、酿造、调味、调度饮食、表国物产等各章组成，是中国现存的最早的、最完全的大型农业百科全书。

　　多年来，淄博市齐民要术酌量会接续发掘贾思勰《齐民要术》饮食文明精华及饮食筑造手艺，继续丰厚淄博饮食文明内在，研发以齐国宫廷宴为魂魄的齐菜文明，进一步赋能村庄兴盛。前不久，中国食文明帮力村庄兴盛兴盛论坛正在北京召开，淄博市齐民要术酌量会会长赵焘被授予“酌量中国食文明出格进献奖”，山东渔牧海洋食物有限公司获“中国食文明30年优良传承企业”、董事远程志刚获“中国食文明30年优良传承与更始人物”称呼。（通信员 闫盛霆 魏廷宝）山东淄博：守旧美食饮食帮力墟落复兴