2024年12月28日，由中国中医药音信学会食疗分会主办，广东抽芽红生物科技有限公司承办的第五届食疗康养大会暨“发丫红”抽芽糙米2025世界市集构造大会于湖南长沙慎重举办。

　　本次大会盘绕“食养新质创星，体贴主食健壮”核心开展，吸引了稠密行业专家、学者与企业代表踊跃插手，协同琢磨食疗康养范围的发达新趋势，同时重磅发表了一系列紧急行业成效，有力鼓动我国食疗康养家产稳重前行，进一步加强行业内部相易合营机造，为“发丫红”抽芽糙米家产的改进升级与可赓续发达造造有利契机。

　　大会开张式由全球中医药杂志社社长、食疗分会副会长兼秘书长李宏亮主理。中国中医药音信学会食疗分会会长林瑞超、中国中医药音信学会副会长兼秘书长王申和、湖南省中医药大学校长易坚强等指点辞新奇辞，着重夸大了中医药与食疗正在构修健壮中国政策历程中所施展的合头影响，凸显了本次大会正在胀励食疗康养家产发达方面的紧急意旨与工作掌管。

　　紧接着，备受夺主意《中国抽芽糙米白皮书》发表典礼广大肆办，将大会气氛推向上涨。该白皮书由中国中医药音信学会食疗分会主导主食、广东抽芽红团队竭力插手，对抽芽糙米的养分代价、临盆工艺、品格尺度等合头因素举办了全方位主食、编造性的深远明白与解读，符号着“发丫红”抽芽糙米行状迈向尺度化、标准化发达的新阶段。

　　中国中医药音信学会食疗分会会长林瑞超流露，跟着科技的发达和糊口办法的调动，人们吃得越来越精采，养分摄入失衡，运动越来越少主食，心肺成效削弱、肥胖人数增加，导致四上等慢病越来越多，以是越来越多的人开端体贴饮食的养分因素和健壮代价，重视吃的安笑和吃的健壮主食，“抽芽糙米举动全养分、高代价、鲜活好口感的健壮主食主食，既餍足了公共的健壮需求，也能改进慢性病高发这个社会痛点。”

　　此前，固然糙米养分成效因素丰盛，但因为表表糠皮一面的存正在，拥有糠的不愉悦气息，且糙米的蒸煮功能差、口感毛糙、接收性差主食，以是糙米平昔未能成为住户的主食。

　　中国养分学会理事、广东抽芽红首席探究院院长蔡云清先容，与白米比拟，抽芽糙米保存了表层的米皮和胚芽，富含炊事纤维、维生素B群、矿物质和抗氧化物质。这些养分因素不但有帮于改进消化接收、低重胆固醇，还能有用改进睡眠，适合探求健壮饮食的人群主食。另表，抽芽糙米的低升糖指数性情使其成为糖尿病患者的理思采用主食。主食把糙米变得更好入口这款抽芽糙米既刷新了口感也持续了强壮